摄影摄像食物-食品摄影中需要重点表现的是

文章信息一览：

• 1、美食摄影布光
• 2、食物摄影,如何选择最佳的拍摄角度?
• 3、如何拍摄食物
• 4、如何给美食拍照
• 5、香甜可口食物拍摄技巧

美食摄影布光

1、美食摄影单灯布光指南主要包括以下要点：前期准备 闪光灯选择：需要一个输出功率较高的闪光灯，以满足小光圈拍摄时的光线需求，同时可能需要加载光源柔化的“过滤器”。 辅助工具： 柔光箱：用于柔化光线，减少阴影，越大越好。 蜂巢罩：用于形成定向光线，控制光影效果。

2、这张模拟定格摄影作品的布光方式是，Picciottis使用窗户的自然光为桌面照明，使用宝富图Acute2 2400WS影室灯（3，245美元）加宝富图白色雷达罩（352美元）为意大利面打光。影室灯***用PocketWizard无线触发器（351美元）同步闪光。白色和灰色的补光板帮助增加阴影的密度，强化了阴影并突出了光线的方向。

3、布光。布光是美食拍摄最重要的一个环节，或者直接准备一个拍摄台，然后布置好顶光、逆光、顺光和侧面光，有时还需要地灯底部打光。对于光线的运用主要看你对美食的表现诉求，细节、立体感、动感等。光线的运用是美食拍摄成功与否的关键。拍摄器材准备。

4、刚才不是说了不要用闪光灯嘛？是的，不要使用机器自带的闪光灯，这里说的闪光灯是指专业的闪光灯。美食摄影的灯光布置，要表现出菜肴的立体感，基本的用光是***用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用。

食物摄影,如何选择最佳的拍摄角度?

1、俯视。俯视是现在最流行的美食拍摄角度。是因为俯视拍摄在美食摄影中可以满足多种需求。

2、选对位置 尽管选择靠窗的光线明亮的座位，因为除非你像专业摄影师一样带着反射板，没有什么比自然光更妙的拍摄光线了。如果光线不佳，也可以考虑请朋友用手机打个光。把握黄金时间 拍食物时，也要注意黄金时间。像是咖啡上面的拉花和奶泡过没多久就会开始模糊塌陷，此时再拍就很丑。

3、平视拍摄：就是0°拍摄哦，特别适合那些立体感强的食物，比如堆叠的饼干、杯装饮品。记得看看食物后面的环境，要么虚化背景，要么找个干净的墙，还可以加点配菜或餐具，让照片更有层次感。视线高度拍摄：这就是你坐在餐桌前看食物的角度啦，超级有食欲的角度，餐馆菜谱里经常用到。

如何拍摄食物

1、控制光线：光线是拍摄食物照片的关键。选择自然光或人工灯光，避免直接灯光照射食物表面，以免造成过度曝光或阴影。尽量找到柔和的光线，可以通过调整灯光位置、使用反光板或遮光板等方式来达到理想的光线效果。

2、尽量试用自然光，可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使零食颜色鲜明，并拍出美味的感觉。认准拍摄角度。所有零食都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同零食的角度拍摄才能拍出好照片。

3、这时候你可以通过以下方式：①靠近光线充足的窗户，因为在日光下，食物的色彩是最鲜艳饱和的；②留意室内灯光位置，尽可能在灯光比较明亮的位置拍摄。选值得拍、够鲜艳的食物拍摄大家都知道，当食物的色彩具有冲击力时，就会更加引起你对食物的兴趣和想象。而拍摄食物的选材也是一个要注重的点。

如何给美食拍照

1、如何给美食拍照片？如果想要尽量的展现物体的体积以及展现物体更多的细节，那么我们就需要选择可以拍摄到被摄体元素最多的角度来进行拍摄。

2、在昏暗的环境下拍摄美食时，适时调高ISO是一个有效的方法。这可以确保照片有足够的亮度，同时保持画面的清晰度和细节。当然，在调高ISO的同时，摄影师也需要注意控制噪点，以免对画面质量造成负面影响。多角度取景是提升美食照片吸引力的重要手段。

3、多角度取景：让观众全方位体验美食诱惑度；用光玩创意：根据环境巧妙用光。

4、首先，打开手机相机，向左滑动，进入相机模式选择界面。在这里，你将发现一系列精心设计的拍摄模式，而美食模式正静静等待你的发掘。在最下方找到【下载】并点击进入，随后寻找【美食】选项，进入下载界面。这时，你会看到一个名为“3M的小插件”的提示，安装后返回拍照选择。

5、打开手机相机，向左滑动，进入相机模式选择界面。在最下方找到【下载】点击进入。找到【美食】进入下载界面。3M的小插件，安装后返回拍照选择。可以看到相机模式选择多出【美食】模式，选择进入。可以看到取景框下方以【美食】模式标识，也可以此模式下直接点击文字边上的关闭按钮关闭【美食】模式。

香甜可口食物拍摄技巧

装盘时要令食物呈山峰状，中间隆起，突出其立体感。有凸起的部分才能令画面更有张力，引人注目。另外，在配置数个物件时，呈三角状摆设会令画面更有平衡感，更协调。餐具的留白也是一大要点，要营造简约的美感，食物与留白的比例应为6：4；要体现丰盛的感觉，食物与留白的比例则要达到7：3左右。

柔和的灯光 拍摄食物的时候，灯光也是非常重要的一个环节，过于冷的或者白色的灯光都不太适合，建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。黑森林蛋糕是德国著名甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。吃起来既不会太酸，也不会特别的无味。

段落5用苹果代替食盐的调味方法 将苹果切成薄片，晾干后研磨成粉末，可用来代替食盐，减少钠的摄入，同时还能增加食物的口感。 段落6利用苹果制作美味甜品 将苹果切成薄片，放在平底锅中煎至两面微黄，撒上少许红糖或蜂蜜，继续煎炒片刻，最后加入一些干果和坚果，即可制作出口感酥脆、香甜可口的苹果甜品。

以下是赞美食物好吃的句子：这盘菜五色俱全，色彩斑斓，让人忍不住口水直流。每一口都是视觉与味觉的双重享受。这粽子煮熟后，米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看，味道更是香甜可口，令人难以忘怀。舟山梭子蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，是秋天餐桌上的佳肴，让人一尝难忘。

在食物的选择上，应尽量选择形状、颜色比较好看的，如草莓、樱桃、柠檬、蛋糕、面包、果汁、牛奶等。在拍摄中使用到了面包和牛奶等食物，面包里面含有白色的奶油，看起来香甜又可口；西瓜的红色鲜艳又好看；牛奶给人软软糯糯的温馨感。

烹饪小技巧：玉米需要煮熟之后剥成粒，最好是选择用水果玉米，吃起来的口感会非常的脆甜，在干炒松仁的时候，要不停地翻炒，使松仁能够均匀的受热，以免炒糊，毛豆和胡萝卜都是为了搭色并且提味的，如果你不喜欢，可以选择不放，这一点是非常随意的。

关于摄影摄像食物，以及食品摄影中需要重点表现的是的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。